Uvjeti pakiranja zagrickalice od liofiliziranog voćaobično zahtijevaju materijal visoke barijere kako bi se spriječio ulazak vlage, kisika i drugih onečišćujućih tvari u pakiranje i smanjenje kvalitete proizvoda. Uobičajeni materijali za pakiranje liofiliziranih voćnih grickalica uključuju laminirane folije kao što suPET/AL/PE, PET/NY/AL/PE ili PET/PE, koji pružaju izvrsna svojstva zaštite od kisika i vlage.
Proces pakiranja liofiliziranih voćnih grickalica često uključuje korištenje vakuumskog zatvarača ili ispiranje dušikom kako bi se uklonio zrak iz pakiranja i stvorilo hermetičko brtvljenje, što pomaže u očuvanju kvalitete i roka trajanja proizvoda. Također je važno osigurati da je pakiranje izdržljivo i da može izdržati sve potencijalne udarce ili probijanja tijekom skladištenja i transporta.
Nedavno prilagođenopakiranje liofiliziranog voćavrećica za ustajanjeizrađena je od aluminijske folije. Nakon eksperimenata, vrećica za liofilizirano voće izrađena od visokobarijernog materijala ima jaču sposobnost očuvanja svježine i bolji okus hrane.
Primjena tehnologije liofilizirane hrane postaje sve zrelija, a liofilizirana hrana sve popularnija. Dobra tehnologija pakiranja pruža izvrsne uvjete skladištenja za očuvanje liofilizirane hrane.
Sveukupno, uvjeti pakiranja za liofilizirane voćne grickalice imaju za cilj osigurati hermetički zatvoreno i vlažno okruženje kako bi se očuvala svježina, okus i tekstura proizvoda.
Vrijeme objave: 19. ožujka 2023.