Čips je pržena hrana i sadrži puno ulja i proteina.Stoga je sprječavanje pojave hrskavosti i ljuskastog okusa čipsa ključna briga mnogih proizvođača čipsa.Trenutno je pakiranje čipsa podijeljeno u dvije vrste:u vrećama i bačvama.Čips u vrećama uglavnom je izrađen od kompozitne folije od aluminija i plastike ili od kompozitne folije od aluminije, a čips od krumpira u konzervi je u osnovi izrađen od kompozitnih bačvi od papira, aluminija i plastike.Visoka barijera i dobro brtvljenje.Kako bi se osiguralo da se čips ne oksidira ili zgnječi lako, proizvođači čipsa pune unutrašnjost pakiranjadušik (N2), odnosno pakiranje punjeno dušikom, oslanjajući se na N, inertni plin, koji sprječava prisutnost O2 unutar pakiranja.Ako materijal za pakiranje koji se koristi za čips ima slaba svojstva barijere za N2 ili pakiranje čipsa nije dobro zatvoreno, lako je promijeniti sadržaj N2 ili O2 unutar pakiranja, tako da pakiranje ispunjeno dušikom ne može zaštititi čips od krumpira.
Čips u vrećicama popularan je jer je jednostavan za nošenje i pristupačan.Čips u vrećama većinom je pakiran s punjenjem dušikom ili modificiranom atmosferom, što može spriječiti oksidaciju čipsa i ne može se lako drobiti, a također može produžiti rok trajanja.Zahtjevi za vrećice za pakiranje čipsa su:
1. Izbjegavajte svjetlost
2. Svojstva kisikove barijere
3. Dobra zračna nepropusnost
4. Otpornost na ulja
5. Kontrola troškova pakiranja
Struktura uobičajene vrećice za pakiranje čipsa u Kini je: kompozitna struktura 0PP folije za ispis/PET aluminizirane folije/PE folije za toplinsko zavarivanje.Ova struktura je da se tri supstratna filma spajaju dva puta, a proces se ubrzava: dizajn unutarnjeg/vanjskog toplinskog zavarivanja može učinkovito riješiti problem opekotina ili deformacija uzrokovanih udvostručenjem debljine toplinskog zavarivanja u središtu vrha pakiranja jastuka: strani čips od krumpira Neograničene ideje za pakiranje, jedinstveni oblici vrećica izvrsni su za razlikovanje robne marke
Vrijeme objave: 22. srpnja 2022